上海台驰轻工鹏语星辰份装备有限公司

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高压均质机;转子泵;螺杆泵;馅料包装机;夹层锅;超高温瞬时灭菌机;杀菌锅;调配罐;冷热缸;CIP清洗系统;水处理设备;过滤设备;浓缩提取设备;豆制品生产线;乳制品生产线;饮料生产线;果酱生产线;馅料生产及包装一体化;食品机械;生化制药设备
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关于我们

加工定制:
品牌:上海台驰
型号:发酵罐
类型:不锈钢发酵罐
功率:0.55-3
高度:600-1500
容量:300-30000
发酵罐设备:机械搅拌通风发酵罐
微生物生长代谢:厌气型发酵灌
材质:不锈钢

 

发酵罐图片: 

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发酵罐介绍 

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发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。

 

1、按结构形式分为:上下锥形封头发酵罐、上下椭圆封头发酵罐;

2、按加热方式分为:蒸汽加热发酵罐、电加热发酵罐;

3、按容积大小分为:100-10000L等规格,也发酵罐可根据客户实际需要进行设计、制造;

4、按材质可分为:不锈钢发酵罐、碳钢发酵罐。

 

发酵罐工作原理

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利用浸在发酵液中的转子迅速旋转,导致液体和空气在离心力的作用下向外边缘运动,慢慢会导致转子附近的压力越来越大,所以酵罐转子的转子变的更快了。由于转子的空膛与大气相通,发酵罐外的空气通过过滤器不断地被吸入,随即甩向叶轮外缘,再通过异向叶轮使气液均匀分布甩出。转子的搅拌,又使气液在叶轮周围形成强烈的混合流,空气泡被粉碎,气液充分混合。

 

 

 

罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染)

 

罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌 。

 

筒体材质:

 

(a) 内胆不锈钢(SUS304/SUS316L)、夹层碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;

 

(b) 内外筒体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

 

发酵罐特点

 

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1、可在线CIP清洗SIP灭菌(121°C/0.1MPa)

2、按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。

3、适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。

4、内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性

 

 


发酵罐
运用范围

 

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发酵罐就是一种生物反应器,主要用途在于啤酒,食品,乳品,酱油的生产。生物反应器是指为活细胞或酶提供适宜的反应环境,让他们进行细胞增殖或生产的装置系统。生物反应器为细菌的生长和繁殖提供适宜的生长环境,促进菌体生产人们需要的产物。

 

 

 发酵罐技术参数

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注:

1、图表中的参数均为标准配置,如客户另有要求,请提出。

2、发酵罐选型需提供的工艺参数:容量、开口方式、加热方式、物料浓度、搅拌功率等特殊要求。

详情请电话咨询:15355999668 /1815773019  QQ咨询:427980333 /427981333

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